Департамент торговли и услуг Москвы рассказал о необычных блюдах, представленных на площадках гастрономической ямарки «Лето в городе».
Они расположены во всех районах Москвы. Горожане смогут попробовать попробовать морепродукты «фламбе», обжаренные на офире и персики, запеченные на углях с маршмэллоу. Также шев-повара покажут, как готовят тыкву, грилованную сырокопченным беконом. Еще гости смогут попробовать жареное мороженое.
— Это мороженое готовится из смеси, которая выливается на специальную металлическую поверхность и «обжаривается» на ней при минусовой температуре вместе с различными добавками в виде печенья, фруктов, ягод, шоколада, варенья и даже различных напитков, — рассказали в столичном Департаменте.
Жители Москвы смогут посетить ярмарки до конца августа, сообщили на сайте газеты «Южные горизонты».
Метки: «Лето в городе», блюда, город, еда, жаренное мороженое, ЗелАО, Москва, официально, парк «Бригантина», столица, фестиваль, ЮЗАО, ярмарки
