Сотрудники Территориального центра социального обслуживания «Чертаново» 12 марта поздравили москвичей с Масленицей и рассказали рецепт молочных блинов.
Волонтер и участник клуба «Эрудит» Ирина Бабусенко отметила, что такое блюдо любил русский писатель Лев Толстой. Рецепт она нашла в «Кулинарной книге Софьи Толстой. Обед для Льва». Ведущая добавила, что жена русского писателя вела записи рецептов на протяжении всей жизни.
Для приготовления молочных блинов понадобятся: пять яиц, литр молоко, сахар и соль. Ирина Бабусенко добавила, что все продукты должны быть комнатной температуры.
Секретный рецепт Софьи Толстой любой желающий сможет посмотреть на странице ТЦСО «Чертаново» в социальных сетях.
Метки: блины, готовка, еда, кулинария, кухня, масленица, мастер-класс, Мой район, Нагорный, праздник, ТЦСО "Чертаново"., ЮАО
