После семи недель поста к привычному рациону следует возвращаться постепенно. Диетологи напоминают, что пищеварительная система за это время отвыкла от большого количества еды и некоторых ее видов.
Начинать нужно с пасхального стола — здесь должны быть блюда из нежирной рыбы, свежие фрукты, салаты, заправленные легким йогуртом. Причем переедать категорически не рекомендуется.
В первую неделю после Пасхи желательно ввести в меню молочные продукты и рыбу. А мясо можно включать в рацион со второй недели. Следование этим рекомендациям поможет избежать стресса для организма и проблем с желудочно-кишечным трактом.
