В Москве стартует ставший уже традиционным фестиваль фуд-траков. Площадки с разнообразной уличной едой откроются во всех округах столицы. Об этом рассказали в пресс-службе мероприятия.
Кафе на колесах будут работать по пятницам, субботам и воскресеньям. Ближайшие к Нагорному району откроются в парках «Садовники» и «Царицыно». Они начнут свою работу 5 августа и 9 сентября соответственно. Мобильные рестораны предложат гостям бургеры, сэндвичи и картофель фри.
Добавим, фуд-траки — фургоны и минивэны, торгующие едой, — появились на московских улицах несколько лет назад. Такой формат торговли пришел из США, где это широко распространенный вид бизнеса. Владельцы предлагают прохожим самую разную еду: от бургеров до фалафеля. Примерно раз в неделю фуд-траки переезжают на новое место.
