Новости

Главная > Лента новостей > Лепить пельмени научились ребята из подросткового клуба «VOZДУХ»

Лепить пельмени научились ребята из подросткового клуба «VOZДУХ»

13/12/2019

дети пельмени Берегиня мастер-класс кулинария

Мастер-класс «Пельмешки без спешки» провела специалист Моего семейного центра «Берегиня» Лариса Васильева для подросткового клуба «VOZДУХ». Подробности о кулинарном уроке Объединенной редакции интернет-изданий Южного округа рассказали в пресс-службе центра.

Участники встречи вспомнили о старой русской традиции собираться всей семьей на кухне и лепить пельмени. Лариса Васильева вместе с ребятами порассуждала о том, почему этот замечательный обычай сегодня забыт: возможно, из-за нехватки свободного времени и смены интересов. Однако все согласились с тем, что совместная лепка пельменей отлично сплачивает семью.

На занятии подростки познакомились с рецептом теста для пельменей и процессом его приготовления. Ведущая поделилась с ребятами секретами идеального блюда и рассказала о вариантах начинки. Участники мастер-класса коснулись и истории пельменей: оказалось, что в Россию они пришли из Китая. Также ребята узнали, что свой вариант этого блюда есть и в Италии – это равиоли.

Фото предоставил центр «Берегиня»

Метки: , , , , ,

Выбор редактора